Posts published on Май 2022

фудшеринг в мире

В Узбекистане запустится фудшеринг

В Узбекистане фудшеринг и другие подходы к снижению образования пищевых отходов еще не так развиты. При этом ежегодно в стране выбрасывается порядка 3 млн тонн еды. В связи с этим в Министерстве юстиции Узбекистана прошла встреча с представителями 10 крупнейших ритейл-сетей страны, посвященная проблеме нерационального использования продовольствия. В условиях роста цен на продукты питания проблема становится все более актуальной. Участники встречи выделили развитие фудшеринг-платформ и банков продовольствия как один из основных подходов к снижению отходообразования в стране. Эксперты также отметили, что необходимо законодательно внедрить налоговые льготы для благотворительной деятельности, а также улучшить систему определения срока годности продуктов. На встрече было предложено рассмотреть опыт таких стран, как Германия, Франция, Япония и Россия.

 

 

 

 

благотворительность

Предприниматели VS глобальный продовольственный кризис

Аналитики все чаще обращают внимание на серьезность текущего глобального продовольственного кризиса. В качестве основных причин его появления эксперты называют конфликты (в том числе военные), экологические и климатические кризисы, нарушение производственных циклов, изменения в цепях поставок и усугубление проблем с логистикой.

В рамках решения этой масштабной проблемы была запущена кампания «1 миллиард обедов». Ее инициатор – правитель Дубая шейх Мохаммед ибн Рашид аль-Мактум. Цель инициативы – обеспечить обедами нуждающихся в 50 странах. Уже сейчас благодаря кампании помощь получили нуждающиеся семьи из 13 стран, включая Иорданию, Индию, Пакистан, Ливан, Кыргызстан, Анголу и Уганду. Недавно Павел Дуров, основатель мессенджера Telegram, публично поддержал инициативу и пожертвовал 12 млн обедов.

Помимо такой продуктовой благотворительности, существует фудшеринг – сервисы по распределению нереализованные продуктов питания. Фудшеринг – один из доступных инструментов в борьбе с продовольственным кризисом. Фудшеринг-сервисы позволяют более рационально использовать имеющиеся продовольственные ресурсы, а также делают продукты более доступными для социально незащищенных категорий граждан.

Россия

Фудшеринг для особых случаев

Часто еда, оформленная специально под какой-либо праздник (например, куличи, рождественские кексы, конфеты на 8-е марта), уже на следующий день рискует оказаться на помойке. Несмотря на то, что срок годности таких продуктов не истек, они теряют актуальность в глазах потребителей, и предприниматели освобождают полки от них. Передавая такую еду на фудшеринг – сервисам, специализирующимся на перераспределении продуктов питания, – можно не только спасти их от свалки, но и продлить кому-то праздник.

С каждым годом все больше предпринимателей ответственно подходят к ведению бизнеса и использованию ресурсов. Так, после Пасхи к АНО “Фудшеринг” обратилось несколько организаций с просьбой забрать куличи, снятые с продаж. В результате 120 московских семей получили пасхальные куличи, спасенные через АНО «Фудшеринг». Мы рады видеть, что бизнес постепенно внедряет ответственные практики и заботится о людях и планете.