Post navigation
фудшеринг в мире

В Узбекистане запустится фудшеринг

В Узбекистане фудшеринг и другие подходы к снижению образования пищевых отходов еще не так развиты. При этом ежегодно в стране выбрасывается порядка 3 млн тонн еды. В связи с этим в Министерстве юстиции Узбекистана прошла встреча с представителями 10 крупнейших ритейл-сетей страны, посвященная проблеме нерационального использования продовольствия. В условиях роста цен на продукты питания проблема становится все более актуальной. Участники встречи выделили развитие фудшеринг-платформ и банков продовольствия как один из основных подходов к снижению отходообразования в стране. Эксперты также отметили, что необходимо законодательно внедрить налоговые льготы для благотворительной деятельности, а также улучшить систему определения срока годности продуктов. На встрече было предложено рассмотреть опыт таких стран, как Германия, Франция, Япония и Россия.